Fricassê de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de mussarela
• 1 pacote de batata palha
• 1 copo de requeijão
• azeitonas (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída e tempere a gosto.

2. 2

   Passe-a na peneira para separar o caldo.

3. 3

   Deixe a carne esfriar e liquidifique o caldo junto com o requeijão e o creme de leite.

4. 4

   Numa travessa, coloque a carne, a azeitona, a batata palha e o molho batido.

5. 5

   Mexa bastante.Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, por mais ou menos 20 minutos.

6. 6

   Sirva com arroz.

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