Almôndega recheada

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída (acém, músculo, da sua preferência)
• 1 pão francês
• 2 copos de água
• 1 cebola picada
• 1 colher de alho
• 1 colher rasa de sal
• Mussarela ou qualquer outro recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne, a cebola, o alho e o sal.

2. 2

   Umedeça o pão em um recipiente com dois copos de água.

3. 3

   Esprema o pão para eliminar o excesso de água.

4. 4

   Acrescente o pão umedecido à carne já temperada e misture bem.

5. 5

   Com as mãos também umedecidas em água forme as almôndegas, recheando a gosto.

6. 6

   Frite em óleo quente.

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