Para 6 porção(ões) — Picanha assada ou filé mignon
✓1 peça grande de picanha ou filé mignon
✓1 pacote de sopa de cebola
✓maionese
Aprenda a fazer Picanha assada ou filé mignon, em 120 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 peça grande de picanha ou filé mignon
1 pacote de sopa de cebola
maionese
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Passar a maionese em toda carne.
2
Jogar por cima a sopa de cebola e coloque para assar.
3
Se colocar papel alumínio, tirar para dourar 15 minutos antes.
4
Forno a 180ºC por 1 hora e 30 minutos ou 2 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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