Frango xadrez da Daiana

🥕 Ingredientes

• Óleo de soja
• 2 cebolas médias cortadas em cubos
• 2 dentes de alho esmagados
• 1 kg de filé de frango sem pele cortado em cubos
• Sal a gosto
• 1 pimentão verde cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 pimentão amarelo cortado em cubos
• 1/4 de xícara de molho shoyu
• 1 colher de sopa de maisena
• 1/2 xícara de chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com alho, 1 limão e sal a gosto por 1 hora e meia.

2. 2

   Em uma panela grande, coloque umas 3 colheres óleo de soja, a cebola, o alho e deixe fritar.

3. 3

   Retire e coloque em um prato.

4. 4

   Na mesma panela, coloque o sal, 2 colheres de óleo de soja e frite os pimentões por 5 minutos.

5. 5

   Tire e coloque em outro prato.

6. 6

   Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar

7. 7

   Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos

8. 8

   Em uma xícara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.

9. 9

   Mexa bem e junte a mistura de frango.

10. 10

    Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso

11. 11

    Coloque em uma travessa.

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