Frango recheado com pesto e mussarela

🥕 Ingredientes

• 4 filés de peito de frango
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 160 g de pesto em pasta
• 160 g de queijo mussarela
• 80 g de parmesão
• 80 g de farinha de pão
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra o filé de frango para que fique mais fino (se precisar amasse com martelo de bife).

2. 2

   Tempere com sal e pimenta.

3. 3

   Recheie com a pasta de pesto e o queijo mussarela.

4. 4

   Enrole o peito de frango e feche com palitos.

5. 5

   Em outra tigela bata o ovo.

6. 6

   Em uma tigela, misture queijo parmesão e a farinha de pão.

7. 7

   Passe o frango no ovo e depois na mistura de parmesão com farinha de pão.

8. 8

   Disponha em uma forma refratária e leve ao forno por 20 minutos a temperatura de 180º C (até que o frango fique cozido).

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