Coxinha assada de tapioca

🥕 Ingredientes

• 200 g de peito de frango cozido e desfiado
• 100 g de tapioca (goma)
• 1 ovo
• Cheiro verde a gosto
• 200 g de queijo minas em pedaços
• Farinha de linhaça para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no processador todos os ingredientes, com exceção do queijo.

2. 2

   Misture tudo até ficar uma massa homogênea, cerca de 4 minutos.

3. 3

   Divida em pequenas porções e recheie com o queijo em pedaços.

4. 4

   Em seguida, molde e passe na farinha de linhaça.

5. 5

   Coloque em uma assadeira retangular e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos em média a 180º C ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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