Coxinha assada de tapioca

Coxinha assada de tapioca

⏱ 40min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 200 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 100 g de tapioca (goma)
  • 1 ovo
  • Cheiro verde a gosto
  • 200 g de queijo minas em pedaços
  • Farinha de linhaça para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Coloque no processador todos os ingredientes, com exceção do queijo.

  2. Misture tudo até ficar uma massa homogênea, cerca de 4 minutos.

  3. Divida em pequenas porções e recheie com o queijo em pedaços.

  4. Em seguida, molde e passe na farinha de linhaça.

  5. Coloque em uma assadeira retangular e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos em média a 180º C ou até dourar.

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