Frango "quadriculado" com quiabo

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango
• 250 g de quiabo
• 1 cenoura
• 1 batata média
• 1/2 cebola
• 1/2 tomate
• 2 colheres (sopa) de milho
• shoyu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o quiabo em cubinhos e coloque em uma vasilha com água.

2. 2

   Corte o frango em cubos/fatias pequenas e tempere a gosto.

3. 3

   Refogue a cenoura, batata, cebola, tomate e milho em uma panela com um pouco de água por 10 minutos em fogo baixo.

4. 4

   Após 10 minutos refogando, acrescente o quiabo já descansado na panela e tempere a gosto (sugestão: somente sal).

5. 5

   Enquanto isso, deixe dourar os pedaços de frango em uma frigideira média com óleo e deixe eles se cozinharem na própria água por 10 minutos em fogo baixo.

6. 6

   Quando os legumes estiverem por 10 minutos refogando e o frango estiver pronto, coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.

7. 7

   Após isso, finalize com shoyu (a gosto) e mexa por uns 5 minutos em fogo baixo para pegar o gosto e pronto.

8. 8

   Pode-se se servir com arroz ou sozinho para duas pessoas.

❓ Perguntas frequentes

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