Frango na Cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de sobrecoxa de frango
• 300 g de bacon fatiado fino
• 1 lata (350ml) de cerveja (clara)
• 2 cebolas cortadas à Juliana
• Sal e pimenta a gosto
• 1 alho socado
• Água o bastante para o cozimento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as sobrecoxas de frango com sal, pimenta e o alho.

2. 2

   Forre todo o fundo de uma panela com o bacon, distribua as sobrecoxas sobre o bacon, distribua as cebolas.

3. 3

   Em fogo moderado deixe o bacon esquentar lentamente e soltar sua gordura, e com isso fritar o frango.

4. 4

   Comece a mexer com uma colher de pau, para que o bacon não grude no funda da panela e o sabor do bacon se distribua pelos corte de frango.

5. 5

   Coloque água aos poucos para que o frango cozinhe, isso leva cerca de 30 minutos.

6. 6

   Não cubra o frango todo de uma vez, pois, não deve ficar com muito caldo.

7. 7

   Quando o frango estiver cozido, coloque a cerveja e deixe cozinhar mais 5 minutos.

8. 8

   Está pronto para servir.

9. 9

   Fica ótimo com arroz branco e salada verde.

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