🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de coxas e sobrecoxas
- 1/2 kg de batatas
- 2 cebolas grandes
- 1 cabeça de alho
- 1/2 maço de salsinha
- Sal a gosto
- 1 pimenta do reino moída
- 1 punhado de louro desidratado
- 1 lata de cerveja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Primeiramente lavar as coxas e sobrecoxas.
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Descascar as batatas e cortá-las somente ao meio.
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Acomodar os pedaços de frango e as batatas em uma forma grande.
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Preparar o tempero, picando bem a cebola, o alho, a salsinha, sal, pimenta-do-reino e o louro. Misturar todo o tempero e despejar sobre o frango e as batatas, despejar em seguida a cerveja.
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Levar ao forno quente e deixar no fogo mínimo 2 horas.
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