Arroz de forno com frango defumado

🥕 Ingredientes

• 1 frango defumado desfiado
• 2 copos de arroz
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• Passa sem caroço a gosto
• 150 g de mussarela
• 3 colheres de sopa de parmesão ralado
• Salsinha a gosto
• 1 envelope de sazón sabor nordeste
• 2 tomates maduros sem pele e sem sementes
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho
• 1 tablete de caldo de frango
• 2 colheres de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o arroz, deixe esfriar e reserve.

2. 2

   Refogue no óleo o alho socado, a cebola, coloque o caldo de frango, pique os tomates coloque um pouco de água e deixe o frango por 15 minutos refogando.

3. 3

   Misture o sazón, o milho, a ervilha, as passas e por último coloque a salsinha.

4. 4

   Prove o sal, desligue e deixe esfriar.

5. 5

   Em um pirex despeje metade do arroz, coloque a mistura do frango, coloque a mussarela e coloque a outra metade do arroz.

6. 6

   Polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno por 30 minutos para esquentar e derreter o queijo.

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