Frango com batatas ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango
• 8 batatas cortadas em rodelas
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• Azeite o quanto baste
• Azeitonas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango normalmente.

2. 2

   Frite-os no azeite, mas não deixe-os muito mal passados.

3. 3

   Cozinhe a batata em rodelas com caldo de galinha, mas não deixe ficar muito mole.

4. 4

   Após fritar os filés, coloque em um refratário e espalhe a cebola por cima do frango.

5. 5

   Coloque a batata já cozida por cima da cebola, adicione as azeitonas e cubra com uma porção generosa de azeite.

6. 6

   Cubra com papel alumínio e leve ao fogo médio por 45 minutos.

7. 7

   Sirva com arroz branco ou com batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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