Frango misto

🥕 Ingredientes

• 200 g de filé de peito de frango cortado em cubo
• 1 calabresa cortada em fatias redondas
• 1/2 cebola picada
• 3 colheres de azeitonas sem caroço
• 1 pacote de extrato de tomate
• 2 ovos cozidos cortados em rodelas
• orégano a gosto
• sal a gosto
• 2 tabletes de caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, frite a calabresa juntamente com os frangos em cubinho.

2. 2

   Quando os mesmos estiverem bem fritos, acrescente a cebola e a azeitona.

3. 3

   Logo após, acrescente o extrato de tomate com um pouco de água e os tabletes de caldo de frango, tampe e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.

4. 4

   Após 2 minutos de cozimento acrescente o orégano.

5. 5

   Deixe cozinhar aproximadamente 5 minutos , desligue o fogo e acrescente o ovo cozido cortado em rodelas.

6. 6

   Se preferir, acrescente queijo ralado e sirva.

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