Frango Marroquino

🥕 Ingredientes

• 1 frango pequeno
• 1 punhado de cheiro verde
• 1 punhado de coentro
• 1 cebola picada
• 1 colher de sobremesa de pimenta do reino
• 1/2 colher de chá de gengibre em pó (bem pouco)
• 1/2 lata pequena de massa de tomate
• 1/2 colher de cha de canela (bem pouco)
• 1/2 kg de batata cortada em pedaços médios
• 1/2 kg de cenoura cortada em pedaços médios
• 3 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o azeite e a cebola picada, deixa fritar ate que a cebola fique transparente.

2. 2

   Depois adicione os pedacos de frango e deixe fritar até ficar branco.

3. 3

   Adicione todos os temperos juntos, o sal, a coentro e o cheiro verde, tampe e deixe em fogo médio por 10 minutos.

4. 4

   Adicione o tomate e deixe cozinhar por 20 minutos.

5. 5

   Adicione a cenoura e no fim a batata, cozinhar até os legumes e o frango estiverem prontos.

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