Lentilhas no estilo Marroquino

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 1 punhado de cheiro verde picado
• 1 punhado de coentro picado
• 2 colheres de azeite
• 1 colher de sobremesa de pimenta do reino
• 1/2 colher de cha de gengibre em po
• 1/2 colher de cha de canela
• 1/2 lata pequena de massa de tomate
• 1/2 kg de lentilhas marrons
• Água
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela colocar a cebola picada e o azeite, deixe fritar ate ficar transparente.

2. 2

   Adicionar o tomate, o cheiro verde, o coentro os temperos e o sal, tampar a panela e deixar cozinhar por 15 minutos.

3. 3

   Adicionar a lentilha e agua ate cobrir a lentilha até 2 dedos.

4. 4

   Deixe cozinhar por mais ou menos 40 minutos.

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