Bolo de laranja

🥕 Ingredientes

• 3ovos
• 1 ¼ de xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga
• 1/2 xícara de suco de laranja ácida
• 4 colheres de chá de fermento em pó químico
• 1 colher de raspa de laranja
• 1 e 1/3 xícaras de manteiga
• 3 xícaras de açúcar
• 150 g de chocolate em barra
• 2 colheres de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com açúcar e a manteiga.

2. 2

   Junte a farinha peneirada com o fermento, o suco de laranja, casca da laranja, misture bem até unir todos os ingredientes.

3. 3

   Acrescente as claras em neve.

4. 4

   Em forma untada, asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca e 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Espere esfriar e corte em duas camadas, recheie e cubra.

6. 6

   Bata a manteiga com o açúcar.

7. 7

   Desmanche o chocolate em barra em 2 colheres de leite em banho-maria, mexa e derrame sobre a mistura mexendo até ficar morena.

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