Frango maravilha

Frango maravilha

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 kg de coxas e ante coxas de frango
  • Óleo
  • 2 cebolas
  • 1 cabeça de alho
  • 4 pimentas bodinha
  • Sal a gosto
  • 1 prato (sobremesa) de cheiro verde
  • 1 pires de coentro
  • 2 limões cravo
  • 2 envelopes de sazón vermelho
  • 2 colheres de azeite gallo
  • 1 lata cerveja

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Coloque o óleo para esquentar.

  2. Coloque as 2 cebolas picadas.

  3. Deixe fritar até ficar bem douradinha.

  4. Coloque os pedaços de frango.

  5. Deixe fritar bem com o suco dos 2 limões.

  6. Coloque o alho, a pimenta, o sazón, o azeite, o cheiro verde, o coentro, e por último o sal, se necessário.

  7. Misture tudo muito bem por 3 minutos.

  8. Coloque uma latinha de cerveja.

  9. Misture mais 5 minutos.

  10. Tampe a panela e deixe por 20 minutos, sempre olhando e acrescentando água se necessário.

  11. Após 40 minutos está pronto.

  12. Sirva com uma arroz branco, salada verde e angú do milho de espiga.

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