Frango inteiro na laranja

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro
• 4 laranjas
• 5 folhas de salvia
• 2 dentes de alhos
• 1 cebola picada
• Sal e pimenta
• 1 ovo cozido
• 1/2 xícara de azeitona
• 1 punhadinho de ameixas secas
• 4 xícaras de farinha de rosca
• 1 xícara de bacon fritado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma travessa tempere o frango com sal, pimenta, as folhas de sálvias, alho, cebola e coloque o suco das 4 laranjas por cima do frango, deixe de um dia para o outro e sempre vire o frango para pegar mais o tempero por igual.

2. 2

   No dia seguinte em uma vasilha coloque a farinha, ovo cortado, bacon, ameixas secas, azeitona e um pouco do molho do frango com cebola, alho e a própria sálvia, mexendo bem até vira uma pasta para rechear o frango.

3. 3

   Costurar e levar ao forno.

4. 4

   Sirva com batatas assadas, maionese e salada verde.

❓ Perguntas frequentes

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