🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 250 g de margarina
- 1 peito de frango
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 pimentão
- 1 maço de cheiro verde
- Colorau ou molho de tomate so pra dar cor ao molho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Refogue o frango cortado em cubos no óleo.
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Depois de bem refogado acrescente os temperos e um pouco de colorau ou molho de tomate, o frango deve ser bem cozido.
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Com um socador desfie o frango na panela após cozido, soque até o frango desfiar-se por completo.
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Junte todos os ingredientes e mexa com as mãos até ficar uma massa homogênea.
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Preaqueça o forno.
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Em um tabuleiro coloque um pouco de massa e amasse bem no fundo e nas laterais do tabuleiro, acrescente o recheio.
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Na tampa do empadão pegue um plástico, coloque a massa e amasse, coloque por cima do recheio e grude nas laterais, os cantos da tampa do empadão devem sempre estar sobrando para grudar nas laterais.
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Asse por 40 minutos.
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Espere esfriar e sirva.
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