Empadão de frango

Empadão de frango

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 250 g de margarina
  • 1 peito de frango
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 pimentão
  • 1 maço de cheiro verde
  • Colorau ou molho de tomate so pra dar cor ao molho

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Refogue o frango cortado em cubos no óleo.

  2. Depois de bem refogado acrescente os temperos e um pouco de colorau ou molho de tomate, o frango deve ser bem cozido.

  3. Com um socador desfie o frango na panela após cozido, soque até o frango desfiar-se por completo.

  4. Junte todos os ingredientes e mexa com as mãos até ficar uma massa homogênea.

  5. Preaqueça o forno.

  6. Em um tabuleiro coloque um pouco de massa e amasse bem no fundo e nas laterais do tabuleiro, acrescente o recheio.

  7. Na tampa do empadão pegue um plástico, coloque a massa e amasse, coloque por cima do recheio e grude nas laterais, os cantos da tampa do empadão devem sempre estar sobrando para grudar nas laterais.

  8. Asse por 40 minutos.

  9. Espere esfriar e sirva.

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