Frango frito e molho barbecue

🥕 Ingredientes

• 500 g de tulipa de frango
• 50 g farinha de trigo
• 1 colher de sal
• Óleo para fritar
• 2 1/2 colheres de ketchup
• 2 colheres de molho inglês
• 2 colheres de água
• 20 g de manteiga
• 1 colher (sobremesa) de vinagre
• 50 g de extrato de tomate
• 1 colher de açúcar mascavo
• 1 dente de alho
• 1 pedaço pequeno de cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal e empane com a farinha de trigo.

2. 2

   Em seguida, frite em óleo quente.

3. 3

   Coloque o frango frito sobre um papel toalha para retirar o excesso de óleo.

4. 4

   Refogue o alho e a cebola na manteiga em fogo baixo.

5. 5

   Acrescente o ketchup, extrato de tomate, vinagre, água e molho inglês.

6. 6

   Deixe cozinhar até ficar com uma consistência semelhante ao de um ketchup.

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