Frango frito da vovó

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro
• Caldo knorr
• 2 litros de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe bem o frango por dentro, lave-o e faça um furo em baixo de cada asa, coloque 1/2 tablete de caldo knorr, sabor de preferência de galinha.

2. 2

   Depois faça o mesmo com cada coxa, mas desta vez coloque 1 tablete inteiro embaixo de cada uma.

3. 3

   Coloque 1 tablete também dentro do frango.

4. 4

   Adicione 1 litro de óleo em uma panela de pressão, não precisa aquecer por enquanto.

5. 5

   Coloque o frango inteiro dentro da panela e acrescente mais 1 litro de óleo, até cobrir o frango.

6. 6

   Não tampe a panela

7. 7

   Ascenda o fogo da panela deixe fritar por 2 horas, depois vire o frango na panela até dourar.

8. 8

   Retire depois de frito, ele vai estar sequinho.

9. 9

   Sirva com batatas sauté e arroz branco e se preferir também uma salada verde.

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