Frango flocado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango em pedaços
• 1 prato fundo de leite
• ½ xícara (café) de shoyu
• 1 pires de café com cheiro verde, cebolinha e salsinha
• 2 dentes de alho socados
• 2 folhas de louro
• 1 pitada de sal
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca ou de pão
• 1 xícara (chá) de flocos de milho picado
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora
• Manteiga ou margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os pedaços de frango com de sal, alho, louro, cebolinha e salsinha e reserve na geladeira por 20 minutos.

2. 2

   Misture o shoyu e o leite e reserve.

3. 3

   Misture a farinha, os flocos de milho e o queijo parmesão ralado.

4. 4

   Passe os pedaços de frango primeiro no leite com shoyu, depois na mistura de farinha.

5. 5

   Coloque em forma untada e asse em forno médio até dourar.

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