🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de cortes de frango
- 1 litro de água
- 1 cebola cortada em pedaços (grandes ou pequenos)
- 2 tomates cortados em pedaços (grandes ou pequenos)
- Pimentão picado a gosto
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de tempero cuminho
- 1 latinha de polpa de tomate
- 1 folhinha de louro
- 1/2 xícara de óleo
- coentro ou salsinha a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Em uma panela de pressão junte o frango (para 1 kg, eu coloco mais ou menos 1 litro de água, pois gosto do frango com pouco molho) e todos os outros ingredientes junto.
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Depois que a penela pegar pressão, deixe por 30 minutos (não passe disso, pois a carne do frango é mais molinha e pode desmanchar).
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Pronto! Servir quentinho. Gosto de acompanhar com arroz de cenouras, purê e salada.
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