Empadão de aipim simples

🥕 Ingredientes

• 2 kg de aipim
• 1 peito de frango desfiado
• 2 copos de requeijão
• 1 cebola
• molho de tomate pronto
• 2 dentes de alho
• orégano e sal a gosto
• 200 g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o aipim até que ele desmanche.

2. 2

   Retirar os fios e esmagar bem com um garfo.

3. 3

   Misture os dois copos de requeijão nessa massa em que o aipim virou.

4. 4

   Coloque uma parte dessa em um prato refratário e cubra com o molho de frango desfiado.

5. 5

   Coloque por cima desse molho o queijo mussarela e o restante do aipim.

6. 6

   Se preferir pincele com um gama de ovo e polvilhe com queijo ralado.

7. 7

   Leve ao forno até que doure por cima.

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