Frango especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango picado
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 dentes de alho amassados
• 2 copos americanos de agua
• 1/2 cubo de caldo de galinha
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de batata palha pequeno
• 300 g de mussarela em fatias
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo e refogue o alho.

2. 2

   Junte o frango e o deixe dourar.

3. 3

   Adicione a água e o caldo de galinha.

4. 4

   Verifique o sal e cozinhe em fogo baixo até ficar macio.

5. 5

   Retire do fogo retire a água se tiver sobrado e adicione o extrato de tomate e o creme de leite.

6. 6

   Mexa e reserve.

7. 7

   Em um refratário untado, coloque a batata palha e espalhe o frango por cima, cubra com a mussarela e polvilhe o orégano.

8. 8

   Leve ao forno médio pré-aquecido até o queijo derreter e sirva imediatamente.

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