Para 10 porção(ões) — Pudim de pão maravilhoso (igual de leite condensado)
✓5 ovos
✓1 litro de leite
✓1 xícara e 1/2 de açúcar ou a gosto
✓1 e 1/2 pão francês
✓2 xícaras de açúcar para calda
Aprenda a fazer Pudim de pão maravilhoso (igual de leite condensado), em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
5 ovos
1 litro de leite
1 xícara e 1/2 de açúcar ou a gosto
1 e 1/2 pão francês
2 xícaras de açúcar para calda
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Caramelize uma forma de 25 cm de diâmetro e reserve.
2
No liquidificador bata bem todos os ingredientes, se não der bata aos poucos.
3
Já com a calda fria despeje toda mistura na assadeira.
4
Leve ao forno médio por cerca de 60 minutos.
5
Depois de frio deixe descansar na geladeira por algumas horas e desenforme.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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