Frango especial

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 tomate cortado em cubinhos
• 1/2 cebola cortada em cubinhos
• 2 dentes de alho amassado
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 lata de creme de leite sem soro ou 1 caixa de creme de leite
• 1 pote de requeijão
• 150 g de mussarela em fatias
• Batata palha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o peito de frango com o óleo e o alho, acrescente o sal.

2. 2

   Junte o tomate, a cebola e o cheiro verde, acrescente um pouco de água e deixe refogar bem para pegar o tempero.

3. 3

   Junte a maizena ao leite e misture bem, coloque no refogado e deixe cozinhar, depois junte o creme de leite e deixe apenas levantar fervura, desligue.

4. 4

   Em um recipiente de forno passe o requeijão, depois acrescente o refogado de frango, por último as fatia de mussarela por cima.

5. 5

   Você pode polvilhar com queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno em temperatura de 180º graus por 20 minutos, ou até começar a borbulhar.

7. 7

   Retire do forno acrescente batata palha por cima e sirva.

8. 8

   Acompanhe com salada verde e arroz branco.

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