Torta de banana com sorvete

🥕 Ingredientes

• 250 g de açúcar refinado
• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesade fermento em pó
• 1 dúzia de bananas nanicas
• 2 colheres sopa de manteiga
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sorvete de baunilha ou canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, formando uma farofa.

2. 2

   Divida em três partes iguais e reserve.

3. 3

   Corte as bananas em fatias no sentido do comprimento.

4. 4

   Monte a torta numa fôrma retangular de (30cm x 20cm) untada em camadas alternadas uma parte de farofa, metade das bananas e metade da manteiga em pedacinho.

5. 5

   Repita as camadas terminando com a última parte da farofa 6bata os ovos ligeiramente e espalhe sobre a superfície.

6. 6

   Por fim povilhe a mistura de açúcar, canela e manteiga.

7. 7

   Leve ao forno médio, pré-aquecido a (200º graus), por 30 minutos.

8. 8

   Corte em quadrados e sirva quente acompanhada de sorvete.

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