Frango elegante

🥕 Ingredientes

• 2 frangos de 1 kg mais ou menos
• Sal e pimenta a gosto
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de farinha
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara de vinho tipo rosado
• 1 xícara de creme de leite azedo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o sal, a pimenta e a farinha.

2. 2

   Corte os frangos em pedaços e passe nessa mistura.

3. 3

   Doure na manteiga ou margarina.

4. 4

   Junte o vinho, tampe a panela e cozinhe lentamente até que o frango esteja macio, uns 25 a 30 minutos, ou mais.

5. 5

   Adicione mais vinho se for necessário.

6. 6

   Retire os pedaços de frango.

7. 7

   Retire o excesso de gordura.

8. 8

   Junte o creme e o frango.

9. 9

   Aqueça sem deixar ferver.

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