Para 4 porção(ões) — Caldo renovado de batata da vovó Pietra
✓500 g de batata inglesa cozida
✓700 ml de leite quente
✓1 lata de nilho verde sem caldo
✓3 cubos de caldo de galinha
✓1/2 xicara de cheiro verde cortadinho
✓1 xicara queijo provolone ralado
Aprenda a fazer Caldo renovado de batata da vovó Pietra, em 25 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
500 g de batata inglesa cozida
700 ml de leite quente
1 lata de nilho verde sem caldo
3 cubos de caldo de galinha
1/2 xicara de cheiro verde cortadinho
1 xicara queijo provolone ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
No liquidificador coloque o leite quente, as batatas, o milho verde, os cubos de caldo de galinha e o cheiro verde.
2
Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, mas não deixe ferver.
3
Coloque em uma tigela e por cima despeje o queijo prvolone ralado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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