Frango com brócolis

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango médio
• 1 cebola de cabeça
• 1/2 pimentão (verde, amarelo e vermelho)
• 1 maço de brócolis
• 1/4 de xícara de azeite
• Cheiro verdes (opcional), salsa, cebolinha, centro, manjericão etc.
• Bacon (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o peito de frango em pedaços não muito grandes, temperar a gosto.

2. 2

   Aquecer bem uma panela.

3. 3

   Colocar o azeite, sal com alho e em seguida o frango.

4. 4

   Estando a panela com a temperatura bem quente, o frango fritará e não soltará água.

5. 5

   Em outra panela que tenha a tampa mais profunda, esquentar a água para cozinhar o brócolis e o pimentão a vapor.

6. 6

   O cozimento é rápido, 3 minutos.

7. 7

   Picar a cebola em rodelas bem finas.

8. 8

   Assim que o frango começar a corar, colocar a cebola, em seguida o pimentão e o brocólis. Como o brócolis e o pimentão estarão cozidos, mexer, desligar, acrescentar cheiro verde (opcional) e servir.

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