🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de frango (pode ser coxinha da asa)
- 4 cebolas em rodelas
- 2 envelopes de sazón do nordeste
- Sal, pimenta a gosto, alho
- 4 colheres de sopa de oleo
- 2 colheres de (cafe) de açúcar
- Salsa e cebolinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Lave bem os pedaços de frango com agua e limão, deixe escorrer bem.
-
Em uma panela (de fundo grosso) coloque o oleo deixe esquentar bem e coloque o açúcar, como o óleo está bem quente o açúcar vai dar uma queimada, não tem problema, pois o açúcar é que vai ajudar o frango a ficar bem amarelinho.
-
Depois de colocar o açúcar coloque o frango sem tempero, deixe fritar bem até ficar bem douradinho.
-
Coloque os temperos, menos a salsa, a cebolinha e a cebola,mexa e cozinhe colocando água quente aos poucos, no final do cozimento deixe um pouco de caldo.
-
Coloque a salsa ,a cebolinha e as cebolas em rodelas mexa e desligue.
-
Sirva com arroz branco.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!