✓2 colheres de chá de hondashi (tempero à base de peixe)
✓Peito de frango ou peixe em pedaços
✓1/2 cenoura
✓1/2 tofu (queijo de soja)
✓1 colher de sopa de missô (pasta de soja)
Aprenda a fazer Missoshiru (sopa de soja), em 10 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
4 copos de água
2 colheres de chá de hondashi (tempero à base de peixe)
Peito de frango ou peixe em pedaços
1/2 cenoura
1/2 tofu (queijo de soja)
1 colher de sopa de missô (pasta de soja)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque a água para ferver, junte o hondashi e os pedaços de peito de frango ou peixe.
2
Acrescente a cenoura cortada em palitinhos bem finos e o tofu.
3
Após ferver por 3 minutos, junte o missô, e ao levantar fervura apague o fogo.
4
Sirva em tigelinhas próprisa com cebolinha verde.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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