🥕 Ingredientes
- 1 cebola média, fatiada e com anéis separados
- 1 1/2 xícara (chá) dé água
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 folha de louro
- 1 dente de alho
- 1 kg de frango em pedaços
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1/2 xícara (chá) de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Misture a cebola, a água, o sal, o louro, o alho, o frango e um recipiente alto.
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Tampe e leve ao forno microondas por 20 a 25 minutos na potência máxima.
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Mexa após metade do tempo de cozimento.
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Retire o frango do recipiente, coe o caldo e separe 1 1/2 xícara.
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Em um recipiente pequeno, coloque a margarina.
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Leve ao microondas por 1 a 2 minutos na potência máxima, para amolecer.
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Junte a farinha de trigo, mexa bem e acrescente os demais ingredientes, com exceção do frango.
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Leve ao microondas por 5 a 8 minutos na potência máxima, para engrossar.
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Coloque os pedaços de frango, lado a lado, em um recipiente e cubra com o molho.
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Leve ao microondas por 5 a 8 minutos na potência média, para aquecer.
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Sirva acompanhado de purê de batatas.
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