Frango de Natal

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro grande
• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 xícara (chá) de maionese sabor peito de peru
• figos em calda
• fatias de abacaxi em calda
• ameixa preta em calda
• pêssego em calda
• cereja em calda
• fios de ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o frango em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e faça alguns furos com o auxilio de um garfo. Reserve.

2. 2

   Tempere dentro e fora do frango, espalhando meia xícara (chá) de maionese peito de peru. Regue com o suco. Reserve.

3. 3

   Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).

4. 4

   Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos.

5. 5

   Retire o papel-alumínio, regue com o caldo da assadeira e leve ao forno por mais 1 hora ou até dourar, regando de vez em quando.

6. 6

   Retire o frango e reserve.

7. 7

   Coloque o molho restante da assadeira em uma panela e misture o restante da maionese sabor peito de peru e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ficar cremoso. Reserve.

8. 8

   Coloque o frango em uma travessa e decore com as frutas e os fios de ovos. Sirva em seguida com o molho a parte.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)