Cubos de frango com ameixa

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola grande cortada em cubos
• 1/2kg de peito de frango cortado em cubos grandes
• 1 colher (chá) de sal
• 200g de ameixas pretas sem caroço cortadas ao meio
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S sabor peito de perú defumado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média aqueça o óleo e doure os escalopes dos dois 2lados. Passe para uma travessa e reserve.

2. 2

   Coloque os aspargos na frigideira e refogue por 3 minutos. Junte a água e deixe ferver.

3. 3

   Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor peito de peru defumado e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre até formar um molho cremoso.

4. 4

   Cubra os escalopes com o molho e sirva em seguida.

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