Frango de forno à milanesa

🥕 Ingredientes

• Sobrecoxa/coxa resfriada
• 1 colher de maionese
• Molho de mostarda a gosto
• 1 pitada de manjericão
• 1 dente alho bem triturado (opcional)
• Farinha de rosca para empanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a maionese, o molho de mostarda, 1 pitada de manjericão e o alho em uma tigela.

2. 2

   Coloque os pedaços de frango, misture bem, deixe por uns 10 minutos.

3. 3

   Coloque a farinha de rosca em outra tigela e passe cada pedaço de frango, na farinha, cobrindo todos os lados.

4. 4

   Arrume no tabuleiro (não precisa untar).

5. 5

   Coloque no forno já pré-aquecido por uns 40 minutos, ou até assar.

6. 6

   Se quiser pode dourar mais com grill.

7. 7

   Sirva com maionese de batata e arroz branco.

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