Frango da Dani

🥕 Ingredientes

• 6 sobrecoxas de frango
• 1 pacote de sopa de cebola
• 500 ml de leite
• 1 pedaço generoso de bacon
• Batatas inglesas em fatias
• Cebolas em rodelas
• Pimentões em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desosse as sobrecoxas, pode retirar a pele se quiser.

2. 2

   Bata no liquidificador a sopa de cebola com o leite, deve ficar líquido.

3. 3

   Se for necessário adicione mais leite e reserve.

4. 4

   Corte o bacon em tiras largas e com ele recheie as sobrecoxas uma a uma, substituindo o osso, prenda com palitos.

5. 5

   Em um refratário ou forma funda, disponha uma camada de batatas, uma de cebolas e uma de pimentões, acomode as sobrecoxas sobre elas e por cima despeje a mistura de leite com sopa de cebola.

6. 6

   Cubra com papel alumínio e asse por aproximadamente 40 minutos em forno bem quente, após retire o papel e deixe secar e dourar.

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