Frango crocrante

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobre coxas de frango
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• 2 colheres de sopa de farinha de mandioca
• 2 colheres de sopa farinha de milho (fubá)
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de chá de ervas finas
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os frangos com ervas finas, sal, pimenta e alho.

2. 2

   Misture tudo e passe nas farinhas. Pode fritar ou assar (forno a 280°).

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