🥕 Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha
- 500g de mussarela fatiada
- 400g de presunto fatiado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de molho de tomate temperado
- 1 pacote de carne moída
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 4 dentes de alho
- Óleo para refogar
- 2 colheres de sopa de colorau
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 caldo de carne
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Em água fervente, em uma panela bem larga, com 2 gotas de óleo e sal, coloque aos poucos a massa de lasanha
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Deixe cozinhar por 10 minutos e retire com cuidado.
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Refogue a cebola, o pimentão e o alho no óleo, e acrescente a carne, refogue até escurecer um pouco.
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Acrescente água fervendo, o sal, a pimenta e o caldo de carne.
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Misture tudo com o colorau e deixe cozinhando.
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Quando pronta a carne, coloque metade no liquidificador.
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Acrescente metade do creme de leite e do molho de tomate e bata.
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Faça o mesmo com a outra metade.
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Misture as 2 partes.
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Coloque um pouco do molho em uma forma quadrada ou um refratário quadrado.
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Depois coloque uma camada de massa, em seguida mais molho, depois uma camada de presunto e uma de queijo.
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Depois mais uma camada de massa, em seguida mais uma de molho e uma de presunto, outra de queijo e assim por diante.
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A última camada deve ser de massa, molho e queijo por cima, fechando todo o refratário.
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Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 5 minutos.
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