Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 abacaxis grandes
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 200 g de ameixas
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 1/2 copo de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa rasa de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um doce em calda com os abacaxis.

2. 2

   Faça um mingau com o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena.

3. 3

   Passe no liquidificador a calda do abacaxi com as ameixas.

4. 4

   Bata as claras em neve com 3 colheres de açúcar e misture o creme de leite.

5. 5

   Arrume no pirex o abacaxi, o mingau, a geléia de ameixa e por último as claras em neve.

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