Frango crocante

Frango crocante

⏱ 45min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 limão
  • 1 xícara de chá de cerveja
  • 3 colheres de salsa picadinha
  • 1 pitada de noz moscada
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de chá de flocos de milho
  • 1 cubo de caldo de peito de frango sabor vinho esfarelado
  • 50 grs de quijo ralado
  • 1 colher de café de orégano
  • 1 ovo
  • ¼ de xícara de leite de coco
  • 500 g de sobre coxas de frango

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em um refratário misturar os 6 primeiros ingredientes.

  2. Em um recipiente misturar os flocos de milho, o caldo de peito de frango, o queijo ralado e o orégano.

  3. Passar o frango no ovo batido com leite de coco e passar na mistura de flocos de milho.

  4. Colocar o frango no refratário e colocar um pouco de margarina por cima deles.

  5. Levar para assar.

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