Creme de Galinha

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 colher(sopa) rasa de colorífico
• 2 colheres (sopa) maizena
• 1/2 caixinha de creme de leite
• Tempero a gosto (cebola, tomate, alho etc)
• Água (suficiente para cobrir o peito de frango)
• 1/2 copo de leite
• 1 lata de milho com ervilha (ou 1/2 lata de cada)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão coloque o peito de frango, o tempero a gosto, o colorífico e o sal, em seguida cubra o frango com água.

2. 2

   Leve ao fogo para cozinhar por cerca de 10 minutos depois da panela pegar pressão ou mais se necessário para que o frango fique bem cozido.

3. 3

   Depois do frango cozido desfie e reserve. Em seguida coloque o caldo que sobrou no liquidificador, junto com o leite e a maizena e bata tudo.

4. 4

   Em seguida coloque o caldo numa panela e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, depois disso junte o milho com a ervilha e o frango desfiado, misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos mexendo sempre, antes de desligar o fogão coloque o creme de leite e mexa bem.

5. 5

   Sirva em seguida.

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