Frango Cremoso à minha moda

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 1 copo de leite
• 1 lata de milho escorrido
• 1 cebola grande cortada em fatias finas
• 1 pimentão amarelo, sem pele, cortado em tiras
• 1 limão seciliano ou galego
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 50 g de parmesão ralado
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os files de frango em bifes finos e pequenos.

2. 2

   Tempere-os com sal pimenta e limão e deixe marinar de um dia para o outro.

3. 3

   Bata no liquidificador o creme de leite, o requeijão, o leite e o milho até formar um creme homogênio.

4. 4

   Misture ao creme a salsinha picada.

5. 5

   Em uma frigideira com óleo, refogue a cebola cortada em rodelas finas.

6. 6

   Descasque o pimentão e corte-o em tiras e tempere com sal pimenta e azeite e reserve.

7. 7

   Empane os filés de frango com o creme de cebola.

8. 8

   Em um refratário untado com manteiga, distribua os filés de frango empanados.

9. 9

   Cubra com a cebola refogada e o pimentão em tiras.

10. 10

    Cubra tudo com o creme de milho e polvilhe com queijo parmesão ralado.

11. 11

    Cubra o refratário com papel alumínio.

12. 12

    Leve ao forno pré-aquecido a 200° por cerca de 30 a 35 minutos.

13. 13

    Retire o papel alumínio e deixe gratinar até dourar

14. 14

    Sirva com um arroz branco e salada verde.

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