Couve-flor Gratinado ao Forno

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor médio
• 1 colher (sopa) de caldo de galinha em pó
• 100 g de presunto picado
• 100 g de queijo mussarela picado
• 1 colher (chá) de manteiga para untar
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de orégano (opcional)
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Sal, pimenta e azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o couve flor com o caldo de galinha em pó.

2. 2

   Em uma panela cozinhe o couve-flor no vapor (se quiser pode cozinhar numa panela com água).

3. 3

   Quando estiver "al dente" desligue o fogo e retire o couve-flor. Deixe esfriar um pouco.

4. 4

   Depois de frio, separe os buquês da couve-flor e os coloque em um refratário untado com manteiga.

5. 5

   Distribua, sobre os buquês da couve-flor o presunto picado e o queijo mussarela picado.

6. 6

   Por cima coloque a salsinha e a cebolinha picada.

7. 7

   Reguem com azeite a seu gosto e polvilhe o orégano.

8. 8

   Cubra com o creme de leite e o queijo parmesão ralado.

9. 9

   Leve ao forno, pré aquecido, até dourar.

10. 10

    Dependendo do forno leva uns 20 minutos.

11. 11

    Sirva em seguida como acompanhamento.

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