Frango com requeijão

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 cebola
• 2 tomates
• 2 caldos de galinha
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 300 g de mussarela picada
• 300 g de presunto
• 2 copos de requeijão
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e tempere o frango.

2. 2

   Em uma panela de pressão, doure a cebola no óleo.

3. 3

   Acrescente os caldos de galinha, os tomates e o sal.

4. 4

   Em seguida, refogue o frango.

5. 5

   Despeje água e cozinhe por 20 minutos.

6. 6

   Desfie e reserve o caldo.

7. 7

   No liquidificador, bata os ovos, o caldo e a farinha de trigo.

8. 8

   Vire em uma panela e leve ao fogo até engrossar.

9. 9

   Acrescente o frango, o presunto e a mussarela.

10. 10

    Coloque em um pirex, espalhe o requeijão por cima e cubra com a batata palha.

11. 11

    Leve ao forno por 10 minutos.

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