🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 2 peitos de frango cortado em pedaços (ou 1 frango em pedaços)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola média cortada bem pequena
- 2 colheres (sopa) rasas de páprica doce ou picante, ao gosto
- 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1/2 l de água fervente
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta - do - reino branca ou comum
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Tempere o frango com o sal e a pimenta - do - reino.
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Doure - o na manteiga e junte a cebola, fritando - a um pouco.
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Polvilhe a páprica igualmente sobre os pedaços de frango.
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Acrescente o caldo de galinha, aos poucos, e vire os pedaços de frango de vez em quando.
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Deixe no fogo até que estejam macios.
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Retire o frango para o prato em que for servir.
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Com o caldo que sobrou na panela, prepare o molho, adicionando o creme de leite e a farinha de trigo.
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Deixe no fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme grosso.
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Despeje o creme sobre os pedaços de frango e sirva a seguir.
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Sirva com arroz branco e batata palha.
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