Salpicão assado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 500 g de batata palha
• 1 peito de frango desfiado
• 4 cenouras raladas e cozidas
• 5 cebolas picadas finas
• 4 pimentões picados finos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 dente de alho esmagado
• Sal a gosto
• 1 pote de requeijão grande
• Presunto e mussarela raladas ou fatiadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela, coloque a margarina e o dente de alho.

2. 2

   Refogue a cebola, o pimentão, o frango desfiado e o milho verde.

3. 3

   Quando estiver bem refogado, coloque a cenoura já cozida.

4. 4

   Deixe refogar mais um pouco.

5. 5

   Em um refratário coloque a batata palha, o molho refogado e cubra com o requeijão.

6. 6

   Por cima do requeijão coloque o presunto, a mussarela e cubra com a batata.

7. 7

   Intercale, deixando por último a mussarela.

8. 8

   Leve ao forno pré - aquecido, por aproximadamente 15 minutos.

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