Frango com figos

🥕 Ingredientes

• 6 filés peito de frango
• 5 colheres de farinha de trigo para empanar
• 2 colheres sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de manjericão miodo
• 1/2 xícara de chá de vinho do porto
• 1/2 xícara de chá de vinho seco
• 120 ml caldo de galinha
• 8 figos secos
• 1 lata de creme de leite
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com sal, pimenta e o manjericão moído.

2. 2

   Depois coloque a farinha de trigo em um prato grande passe os filés.

3. 3

   Em uma frigideira grande e larga derreta a manteiga frite os filés dourando dos dois lados.Em seguida adicione o vinho do porto,vinho branco,caldo de galinha e espalhe os figos pela frigideira.

4. 4

   Abaixe o fogo e deixe ferver por 10 minutos, até ficar cozido.

5. 5

   Retire do fogo, cubra com papel alumínio deixe por 5 minutos, retire o papel depois desse tempo misture o creme de leite, misture devagar e despeje na travessa.

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