Frango a Zambeziana

🥕 Ingredientes

• 1 frango
• Sumo de 2 limões
• Alho a gosto
• 1 xícara de chá de leite de coco
• 1 colher de sopa de azeite
• Azeite a gosto
• Piripiri verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o frango e passe por água corrente.

2. 2

   Faça cortes pequenos para entrar bem o gosto.

3. 3

   Pilar os alhos com o sal e o piripiri.

4. 4

   Em seguida em uma tigela coloque os alhos já pilados, o sumo de limão, o leite de coco e o azeite e misture muito bem.

5. 5

   Coloque em uma outra tigela e coloque essa marinada por cima do frango, deixe descansar por 2 horas.

6. 6

   Em seguida coloque o frango para grelhar em uma churrasqueira, colocando o molho da marinada até ficar bem douradinho.

7. 7

   Acompanhe com batatas fritas e uma salada de alface.

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