Frango com curry e maçã

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango fatiado
• 2 colheres sopa de molho de soja
• 1 colher chá de pimenta do reino branca
• Sal a gosto
• 100 g de manteiga ou margarina
• 1 colher sopa de curry
• 2 maçãs cortadas em fatia finas
• 2 colheres sopa de farinha de trigo
• 2 cebola cortada em fatias
• 1 copo de leite
• 1 lata de creme de leite com soro
• 100 g de passas
• 2 colheres de salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango e reserve.

2. 2

   Coloque a manteiga ou margarina para fritar.

3. 3

   Coloque a cebola e deixe dourar depois acrescente a farinha de trigo e forme uma farofa, coloque o leite aos poucos, deixe cozinhar.

4. 4

   Depois tire e bata no liquidificador, vai formar um creme não muito grosso, reserve.

5. 5

   Grelhe o frango e reserve.

6. 6

   Pegue o creme leve ao fogo juntamente com o curry, as mãças cortadas em fatias finas, as passas e o frango.

7. 7

   Deixe ferver um pouco e desligue o fogo e coloque o creme de leite.

❓ Perguntas frequentes

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